Scarzello Barbera d'Alba Superiore

89 POENG
Varenummer: 9374101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 405.00 kr
89 POENG
Scarzello Barbera d'Alba Superiore

En fyldig og solid barbera som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig kirsebærduft med lett jordsmonnspreg, urter
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre, god munnfølelse fin tørrhet, sitter godt og fruktig-mineralsk
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En rikere og småkompleks barbera som tåler 8-10 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Fine åpne toner av fatmodningen, god konsentrert frukt
    Smak: Stor og fyldig smak me dnoe alkoholvarme, mye stoff, lang og stofflig
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2022
    En fyldig og seriøs barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt preg av jordsmonn, søte urter, god moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fin sødme god tørrhet lang og myk med godt preg av salt lakris.
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 19. september 2021
    En fyldig og noe sødmefylt barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God mørk duft med fine eksotiske toner, godt med jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god lakrissødme, fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2020
    En god konsentrert og saftig barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens med fint preg av kirsebær og skogsbær, trevirke, jordsmonn, lakris.
    Smak: Fyldig med god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 07. november 2018
    En herlig barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God og jordsmonnspreget duft med fin sødme og modenhet i kirsebærfrukten.
    Smak: Fyldig med deilig moden fest og skallpreget frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En herlig barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Aromatisk og parfymert, elegant med veldig god saftig mørkere frukt.
    Smak: God og fyldig med fin sødme, god frukt leskende og deilig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En virkelig lekker barbera som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Bra kompleksitet, moden frukt, åpen, lett parfymert.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin sødme og bløthet, veldig god karakter, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 01. november 2014
    En myk og sødmefylt vin som tåler fire. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og litt oksidatv duft, men kommer seg med luft mot moden mørkere frukt.
    Smak: Bløt og fyldig, åpen som duften, fin friskhet fine tanniner, myk og god, sødmefylt, frisk lett bitt i finish.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 405.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken