Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Scarzello Langhe Nebbiolo

Name: Scarzello Langhe Nebbiolo
SKU: 9219601
Price: 383.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 9219601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 383.00 kr

89 POENG

En deilig og fruktig nebbiolo som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Scarzello

Importør

Nebbiolo Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung lysere rød. Saftig og lett parfymert aromatisk rød frukt, fine toner av trevirke

Smak

Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, integrert sødme, fin tørrhet og lengde

Bruksområde

Pasta, kylling, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En flott nebbiolo som tåler 7-8 år (2021)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. Ung og dyp med godt jordsmonnspreg, søt lakris

Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, god konsentrasjon, god mykhet helt ut, lang.

Bruksområde: Pasta, kylling, svin
20. juli 2022

En flott og krydret nebbiolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Klar lys varmrød. God karakter fine kryddertoner, god dybde og aromatisk karakter

Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet lang.

Bruksområde: Lam, pasta
19. september 2021

En veldig deilig nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. God rød frukt og noe blomster, jordsmonn.

Smak: Stor og myk kjøttfull ren lys rød frukt fin syre, godt med frukt utover, lang og leskende, tørr.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
11. januar 2020

En litt tørr men aromatisk nebbiolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Litt syltet rød frukt, bakt paprika, blomster.

Smak: Stor og god munnfølelse, følger duften, tørker litt utover, en del krydder.

Bruksområde: Gryter, lam.
07. november 2018

En lekker langhe nebbiolo som tåler 8 å. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Klar ung lysere rød. God dybde, veldig seriøs med fine nebbiolotoner, integrert jordsmonn.

Smak: Stor og bløt start med deilig frukt, herlig karakter, lang fruktig ettersmak, blomster og god rød og mørkere frukt i finishen.

Bruksområde: Pasta, lam.
04. januar 2016

En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Fruktig med røde bær, blomster, trevirke.

Smak: Fyldig og god munnfølelse, fin syre, lett fasthet, lang.

Bruksområde: Lam, storfe.
30. april 2015

En leskende og krydret vin tåler fem. Godt kjøp. (2012)

88 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Søtlig urtepreg, blomster, jordsmonn, trevirke.

Smak: Sødmefylt start, god frukt, god syre, sitter godt utover, leskende og krydret lang ettermsak.

Bruksområde: Lam, ovnsstekt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 383.00

Mat som passer

Honningstekt spareribs med svisker

5

2 timer

Du trenger ikke grill for å lage herlige spareribs. De blir like gode i ovnen om du følger denne enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Dagens rett

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet

Nå som den norske purren er på sitt beste, bruk den som topping på fisk. Med en smakskraftig rødvinssaus, blir dette det rene festmåltidet.

Les hele saken

Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken

Kyllingvinger er deilig snacks, og spesielt godt når det er fredag og kanskje sågar ferie. Når de er ferdigstekte fra butikken, er det bare litt finjustering og tilbehøret som skal til.

Les hele saken