Scavino Barolo Bricco Ambrogio

94 POENG
Varenummer: 5761901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 944.90 kr
94 POENG
Scavino Barolo Bricco Ambrogio

En svært lovende og allerede kompleks barolo som tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Flott duft med god dybde, fint krydderpreg, trevirke, kirsebær, god intensitet.
Smak
Fyldig med flott karakter, eksotisk med fine toner av trevirke, integrert sødme, lang syrlig ettersmak med en del tanniner/tørrstoffer og krydder.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En tørr og konsentrert barolo som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen med fint preg av eksotisk trevirke.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin fasthet, tørr og krydret finish.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 944.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken