Pollisten /
Vin /
Hvitvin

Schätzel Niersteiner Ölberg Riesling Grosses Gewächs

Name: Schätzel Niersteiner Ölberg Riesling Grosses Gewächs
SKU: 10865501
Price: 456.100000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10865501

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 456.10 kr

91 POENG

En flott og slankere mineralsk og urtepreget GG-riesling som tåler 6-7 år.

2017-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Schätzel

Importør

Vininor

Område

Rheinhessen

Underområde

Nierstein

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Farge / lukt

Grønngul. Elegant og mineralsk med fine epletoner, lett petroleumspreg, tydelig urtepreg, både bitre og søte.

Smak

Fyldig med god mykhet og sødme, god syre, fine urte- og mineraltoner, lang og syrlig.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

27. mars 2019

En strålende utgave av denne vinen som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott eksotisk og røykpreget duft, veldig god dybde og kompleksitet.

Smak: Stor konsentrasjon, flott intens syre, veldig god struktur, godt med saltpreg, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
10. oktober 2018

En konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og litt reduktiv med tydelig jordsmonnspreg, lett røykpreg, godt preg av grønne epler.

Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, godt med stoff, mye epleskallpreg, god syrre, god fasthet, veldig lang stofflig ettersmak med fint preg av skall og jordsmonn.

Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 456.10

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken