Schätzel Niersteiner ReinSchiefer Riesling 2017

91 POENG
Varenummer: 5335001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 183.10 kr
91 POENG
Schätzel Niersteiner ReinSchiefer Riesling 2017

En fruktig og mineralsk knusktørr riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019
Importør
Vininor AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og rund med fin frukt, eplefruktig karakter, god og åpen karakter.
Smak
Fyldig med god og skallpreget fruktighet, flott syre, godt bitt, sitter lenge med fine skallbittertoner og mye salt i finishen.
Bruksområde
Fisk med smørsaus.

Tidligere tester

  • 07. november 2018
    En slank og tørr utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Deilig søt epleduft, veldig aromatisk og innbydende, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, fine bittertoner, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Hvit fisk eller lyst kjøtt med kremet saus.
  • 15. september 2018
    En veldig kul riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Intens med syrlige grønne epler, snev av petroleum.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, veldig intens syre, fint preg av grønt epleskall, tørr aromatisk ettersmak med tydelig preg av jordsmonn.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En imponerende vin i denne prisklassen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god og intens duft med tydelig petroleumspreg, lett sødme, god karakter.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, god syre, innslag av urter, godt med mineraler, nesten mektig, men ikke tung, lang konsentrert mineralsk ettersmak med mye salt og syrlig preg.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 183.10

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken