91 Poeng

Schätzel Niersteiner Riesling Kabinett 2017

Varenummer: 9201501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 282,20 kroner
En veldig kul og absolutt unik kabinettriesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Weingut Schätzel
Importør Vininor AS
Land Tyskland
Område Rheinhessen
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 7.5% vol.
Sukker 18 gram per liter
Syre 8.5 gram per liter
Farge / lukt Lys gulgrønn. Ganske reduktiv med fint røykpreg, saltaktig karakter, veldig god dybde.
Smak Stor munnfølelse, lekker syre og integrert sødme, ganske reduktiv, mye saltpreg, sitter veldig lenge og tørt med godt preg av grønt eple.
Bruksområde Lett krydret mat, ost.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
15. mars 2018
En deilig vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Ung sødmefylt duft med snev av petroleum.
  • Smak Fyldig og fruktig med lett sødme, god frukt, ganske kjøttfull, sitter godt med mye grønt eple og mineraler.
  • Bruksområde Sushi.
88 Poeng
14. november 2016
En umamiaktig vin som holder i 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Saltaktig, flintduft, syrlig frukt.
  • Smak Fyldig med god sødme, fin syre, prikker mye, god og tørr, lang flintpreget ettersmak.
  • Bruksområde Asiatisk, ikke for sterk.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
87 Poeng
1. juni 2012
En god halvtørr vin som tler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. En del røyk, grønne og gule epler.
  • Smak Fyldig fruktig med god syre, fast og stofflig, god frukt, lang og tørr med mye jordsmonnspreg i finishen.
  • Bruksområde Sushi, asiatisk mat.

Tidligere test (88p) (4+):

Farge og duft: Gulgrønn. Søte frukttoner, deilig fruktkarakter, noe jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig anslag, god syre, stor munnfull, fin sødme, veldig god intensitet, noe bitterhet utover, sitter godt med masse lime og varmt krydder i finishen. (2010)
Bruksområde: Krydret lyst kjøtt.
Vurdering: En flott vin som vil utvikle seg videre i minst åtte år. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.12)

Forsiden akkurat nå

Til toppen