Schätzel Riesling 2016

88 POENG
Varenummer: 9965001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 143.40 kr
88 POENG
Schätzel Riesling 2016

En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Aromatisk med god eplesødme, fint mineralpreg.
Smak
Fyldig med god karakter, fin syre, lang konsentrert ettersmak,
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og ganske tørr vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og kjøttfull gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig som duften, godt med mineraler og grønt eple, tørr og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, krydret fingermat.
  • 14. november 2016
    En god entry-level riesling som holder i 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med fine frukt- og epletoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, god munnfølelse, fin karakter, sitter godt med syrlig finish.
    Bruksområde: Allround.
  • 30. april 2015
    En deilig riesling som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung duft med fint rieslingpreg, kjøttfull frukt, mineralsk, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin fdme, fin sye, god frukt, fast og god finish, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
  • 29. august 2014
    En frisk vin som tåler fire. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og intens duft, floral.
    Smak: Fyldig start, flott frukt, god syre, fast og god med masse frukt, tørr og frisk, lett bitterhet.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 143.40

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken