Schiavenza Barolo Broglio 2014

91 POENG
Varenummer: 8167401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.00 kr
91 POENG
Schiavenza Barolo Broglio 2014

En flott ung barolo som trenger litt mer tid og som tåler 10 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
0.5 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lys rød. Saftig lett parfymert med fint preg av trevirke, lakris, blomster, rød frukt.
Smak
Fyldig med god fedme, fine tanniner og syre, god struktur, fint krydderpreg, tørker godt utover, mye stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Gode retter med lam, rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En virkelig flott og lovendebarolo som tåler 10 år. Meger godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen med fin jordsmonnsdybde, litt trevirke, god moden mørkere nebbiolofrukt.
    Smak: God og fyldig med flott frukt, stor og god munnfølelse, lett sødme lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt og vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.00
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken