Schiavenza Barolo Serralunga

89 POENG
Varenummer: 12208801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
89 POENG
Schiavenza Barolo Serralunga

En syrefrisk barolo som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2025
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødoransje. Klassisk duft med tørket blomst og frukt, lett eksotisk
Smak
Fyldig og myk med det samme som i duften, syrlig og godt med barolostoff, lang
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En herlig aromatisk barolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen med syltet og tørket frukt, søte urter og blomster, lær og jordsmonn.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med fin syre, fine slanke tanniner, likevel godt bitt, lang og aromatisk utover.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 20. juli 2021
    En flott ung barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmrød. God og aromatisk med fine blomstertoner, godt med eksotisk preg fint trevirke.
    Smak: Stor og myk stofflig og konsentrert med god syre fine tanniner, lang og aromatisk ettersmak med god tørrhet.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 17. juli 2020
    En konsentrert og god barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og god med fine nebbiolotoner, eksotisk, krydder, trevirke.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fine syre, godt med stoff, lang og konsentrert litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Grønnsaksgryte med kål, gulrøtter, eple og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken