89 Poeng

Schloss Johannisberger Riesling Rotlack 2004

Varenummer: 3422601 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 211,60 kroner
En svært raffinert riesling som holder fint i fem-seks år til - trolig enda lenger. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (Tax free-butikken - 18.10.07)

Smakt

Produsent Dom. Schloss Johannisberg
Importør Eurowine
Land Tyskland
Område Rhin
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer Riesling
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Lys gulgrønn. Fin kompleks mineralsk og svært elegant duft med gule og grønne epler.
Smak Fruktig anslag, veldig flott syre, følger duften, deilig eplesødme som er godt integrert allerede, sitter veldig godt og superfriskt. (2004)
Bruksområde Hvit eller rød fisk med smørsaus.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Lys lys gul. Ung fruktig parfymert duft av søte grønne epler, også gule epler, lime og sitron samt et godt bakteppe av mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flotte syrer, nærmest stålaktige men ikke aggressive, nydelig frukt, utrolig frisk og lang finish. (2004)
Bruksområde: Fet hvit fisk med mye fedme i tilbehøret, også lyst kjøtt på tilsvarende måte.
Vurdering: En svært lovende vin som holder fint i 15 år til. Bør dekanteres hvis den nytes i dag. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.06.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Lett krydret duft med epler, pære, tropisk og sukkertøy.
Smak: Ren og frisk med god frukt, bra syre som holder relativt lenge men ikke helt ut i slutten, likevel en god vin. (2001)
Mat: Fisk uten for rik saus.
Vurdering: Drikk innen to år. Godt kjøp. (2001) (20.05.03)

Forsiden akkurat nå

Til toppen