Schloss Johannisberger Riesling Rotlack 2004

89 POENG
Varenummer: 3422601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 211.60 kr
89 POENG

En svært raffinert riesling som holder fint i fem-seks år til - trolig enda lenger. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (Tax free-butikken - 18.10.07)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Eurowine
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rhin
Årgang
2001, 2004
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Fin kompleks mineralsk og svært elegant duft med gule og grønne epler.
Smak
Fruktig anslag, veldig flott syre, følger duften, deilig eplesødme som er godt integrert allerede, sitter veldig godt og superfriskt. (2004)
Bruksområde
Hvit eller rød fisk med smørsaus.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Lys lys gul. Ung fruktig parfymert duft av søte grønne epler, også gule epler, lime og sitron samt et godt bakteppe av mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flotte syrer, nærmest stålaktige men ikke aggressive, nydelig frukt, utrolig frisk og lang finish. (2004)
Bruksområde: Fet hvit fisk med mye fedme i tilbehøret, også lyst kjøtt på tilsvarende måte.
Vurdering: En svært lovende vin som holder fint i 15 år til. Bør dekanteres hvis den nytes i dag. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.06.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Lett krydret duft med epler, pære, tropisk og sukkertøy.
Smak: Ren og frisk med god frukt, bra syre som holder relativt lenge men ikke helt ut i slutten, likevel en god vin. (2001)
Mat: Fisk uten for rik saus.
Vurdering: Drikk innen to år. Godt kjøp. (2001) (20.05.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 211.60
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken