Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rhin

Schloss Vollrads Riesling Kabinett Trocken 2017

83 POENG

Varenummer: 5111201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.00 kr

83 POENG

Schloss Vollrads Riesling Kabinett Trocken 2017

En tørr og litt bitter, men likevel god riesling som tåler 3-4 år. Koster 109 taxfree. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. november 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Schloss Vollrads

Importør

Vinetum AS

Land

Tyskland

Område

Rheingau

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin, Tyskland - Rhin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

7.6 gram per liter

Syre

7.8 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Lett og frisk med fint preg av grønt eple.

Smak

Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter godt men litt bitter avslutning.

Bruksområde

Pasta med fløte.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

07. mars 2017

En god vin på den slanke siden. Tåler 5 år. Godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Lys gul. Ung duft med syrlige epler, sitrus, mineraler.

Smak: Bløt og god frukt, fin syre, bra stofflighet, litt sødme, sitter bra.

Bruksområde: Sushi.
24. juni 2009

En slank vin som likevel har nok fruktfylde til både å tåle en del smak i maten og lagring i fire år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (2007)

86 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett, ungdommelig og frisk duft med lime, sitrus og grønne epler samt svake mineral- og blomstertoner.

Smak: Fruktig fast anslaget, veldig frisk og deilig med fin syre, lett sødme fra midten og utover, avslutter friskt og fint.

Bruksområde: Sushi, sashimi.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin