Roland Schmitt Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling

88 POENG
Varenummer: 2069701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 394.00 kr
88 POENG
Roland Schmitt Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling

En god og syrefrisk Alsace-riesling som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.9 gram per liter
Syre
8.3 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Ung med fin lys eplefrukt, lett steinpreg
Smak
Fyldig med god syre, integrert sødme, fin syrlighet
Bruksområde
Fisk med saus

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En god og syrefrisk Alsace-riesling som tåler 6-7 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung med fin lys eplefrukt, lett steinpreg
    Smak: Fyldig med god syre, integrert sødme, fin syrlighet
    Bruksområde: Fisk med saus
  • 20. mars 2022
    En god og fyldig riesling som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med gode toner av jordsmonn, moden grønn eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lett sødme som balanseres av syren, lang.
  • 20. mars 2022
    En god og fyldig riesling som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med gode toner av jordsmonn, moden grønn eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lett sødme som balanseres av syren, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. desember 2020
    En god og stofflig tørr og elegant grand cru-riesling som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig duft med petroleum.
    Smak: Fyldig med god frukt slank med fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 16. Mai 2013
    En god vin for de neste tre årene. Godt kjøp. (2010) (2002)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fersken, modne epler, sitrusskall.
    Smak: Crisp og mineralsk i smaken, god syre, middels konsentrasjon, sitter godt, bra lengde med noe mineraler. (2010)
    Bruksområde: Grillet fisk.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gul. Ganske kompleks mineralsk duft med god fruktkarakter i retning epler.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, slank stil, likevel god vekt, utviklet mineralkarakter, sitter veldig godt med en tørr deilig finish. (2005)
Bruksområde: Sjømat med en del fedme i sausen men ikke for mye krydder.
Vurdering: En elegant og vellaget riesling som er ganske åpen allerede, men som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. 89 p (2005) (23.05.07)

Tidligere test (4+) (92p):
Farge og duft: Gul. Rik duft med fint kompleksitet, særlig frukten er veldig god med gule epler i alle varianter, også sitrusskall.
Smak: Fyldig anslag, deilig frisk syre, slank, ren stil, prikker fint, sitter veldig godt med masse sitrusskall og grønne epler i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround hvit fisk og skalldyr, uten for kraftig saus.
Vurdering: En ungdommelig og elegant grand cru på den slanke siden. Meget godt kjøp. (2004) (13.09.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung gulgrønn. Rik fruktig duft med godt druepreg samt en del mineralfedme.
Smak: Kompleks med godt rieslingpreg gjennom hele smakskurven, sitter lenge med gode mineraltoner i slutten. (2002)
Mat: Rike sjøretter.
Vurdering: En elegant riesling på den slanke siden. Drikkes innen fire år. Godt kjøp. (2002) (28.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 394.00
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken