Schramsberg J. Schram

92 POENG

Varenummer: 13691701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1099.00 kr

92 POENG

Schramsberg J. Schram

En kompleks og lovende musserende som tåler 8-10 år

2013-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Schramsberg Vineyards

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

North Coast

Årgang

2013

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 86%, Pinot Noir 14%

Alkoholprosent

12.4 % vol.

Sukker

8 gram per liter

Syre

8.6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Moden og bløt med fin gul frukt, fine lagrings- og mineraltoner

Smak

Stort og kremet skum god syre og fin tørrhet, lang og småkompleks ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En elegant 9 år gammel californisk musserende som tåler 9 år til. Verd prisen. (2012)

91 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med lett kompleksitet, snev av trevirke.

Smak: Stort friskt skum med fine bobler, lett fruktsødme, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde: Fingermat, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1099.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten