Schug Sonoma Coast Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 11383301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
88 POENG
Schug Sonoma Coast Pinot Noir

En god og fruktig men også passe seriøs Sonoma-pinot som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Klare eiketoner på toppen av god rød frukt, fint jordsmonnspreg
Smak
Fyldig og god myk smak med fin syre, god frukt hele veien, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En deilig Sonoma-pinot til en gunstig pris som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar modenrød. God pinotkarakter med litt trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og myk start med god frukt fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En lett reduktiv pinot noir som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Nesten reduktiv, men også litt eikestøv på toppen.
    Smak: Bløt og fruktig med god mykhet, fine slanke tanniner, noe reduksjon i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. november 2019
    En god og bløt ganske så deilig Sonoma-pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og god med fin dybde, god pinotkarakter, integrert eik.
    Smak: God og bløt frukt, fin sødme, fin syre, god bløthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken