Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Sonoma Coast

Schug Sonoma Coast Pinot Noir

Name: Schug Sonoma Coast Pinot Noir
SKU: 11383301
Price: 339.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 11383301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 339.90 kr

88 POENG

En god og fruktig men også passe seriøs Sonoma-pinot som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Schug Carneros Estate

Importør

Symposium Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma Coast

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Klare eiketoner på toppen av god rød frukt, fint jordsmonnspreg

Smak

Fyldig og god myk smak med fin syre, god frukt hele veien, god tørrhet og lengde

Bruksområde

Pasta, kylling, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En deilig Sonoma-pinot til en gunstig pris som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Klar modenrød. God pinotkarakter med litt trevirke og jordsmonn.

Smak: Stor og myk start med god frukt fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Pasta, lam lyst kjøtt.
10. september 2020

En lett reduktiv pinot noir som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Klar rød. Nesten reduktiv, men også litt eikestøv på toppen.

Smak: Bløt og fruktig med god mykhet, fine slanke tanniner, noe reduksjon i finishen.

Bruksområde: Pasta, lam.
11. november 2019

En god og bløt ganske så deilig Sonoma-pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og god med fin dybde, god pinotkarakter, integrert eik.

Smak: God og bløt frukt, fin sødme, fin syre, god bløthet, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Pasta, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 339.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken