Schwedhelm Riesling Trocken

88 POENG
Varenummer: 10413401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
88 POENG
Schwedhelm Riesling Trocken

En syrefrisk og mineralsk riesling som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lys syrlig og delikat med fine mineraltoner, også god skarphet fra syren
Smak
Fyldig med god fruktighet fin syre, godt med stoff, god saltpreget lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En herlig fersk tørr og strukturert riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk med fint preg av grønt eple, fine salttoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre og sødme, godt bitt, god frukt helt ut, avslutter med fine salttoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 06. juli 2019
    En veldig god og leskende riesling med fin aromatisk karakter som trenger lit tid og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med noe bittertoner, skallpreg, syrlig eplefrukt.
    Smak: Fyldig med godt saltpreg, god syre, godt bitt, sitter lenge med fine salttoner.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 14. januar 2019
    En god tørr og saltpreget tørr riesling som tåler 3-4 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat med lett blomsterpreg, lett sødme i frukten, ren og god frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, fin syre, lett saltpreg, god og tørr finish med fin lette bittertoner og syrlighet.
    Bruksområde: Pasta med kremet saus, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En kul riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God sødme, god eplefrukt, aromatisk.
    Smak: Fyldig god frukt, fin syre, godt med stoff, fint skallpreg, fine epletoner, lang ettersmak med god epleskrellpreg.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Den klassiske amerikanske pastaretten mac 'n cheese er virkelig kosemat. En favoritt blant både voksne og barn.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken