Schwedhelm Schwarzer Herrgott Riesling Grosse Lage

92 POENG
Varenummer: 10661101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
92 POENG
Schwedhelm Schwarzer Herrgott Riesling Grosse Lage

En svært syrefrisk utgave av denne vinen som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. juli 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Nesten reduktiv med lovende mineralkarakter
Smak
Stor og fyldig syrlig, men også myk med god stoflighet god konsentrasjon, lang og syrlig.
Bruksområde
Sjømat med smørsaus.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En strålende og transparent grand cru-riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde og god kompleksitet.
    Smak: Stor og lekker start med flott fylde god syre, godt med stoff, lang og kompleks mineralsk ettersmak med god tørrhet og pengt bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En strålende og lovende riesling som trenger en karaffel og som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fine mineraltoner, flott preg av våt stein og sjø.
    Smak: Stor og fyldig smak med masse saltpreg, godt med stoff, fine skalltoner, lang og syrlig-salt ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En svært konsentret og lovende svært syrefrisk riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med tydelig mineral- og røykpreg, syrlig eplefrukt, veldig konsentrert og lovende.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syrlighet, godt med stoff, mye salttoner utover, superlang mineralsk og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: sjømat, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En strålende og konsentrert riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Veldig intens og mineralpreget med fint urte- og røykpreget, veldig aromatisk.
    Smak: Stor og konsentrert med intens syre, godt med stoff, lang fruktig og syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med sjømat.
  • 14. desember 2018
    En strålende riesling i en klasse for seg som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott konsentrasjon, veldig god dybde, godt med mineraler, jordsmonn, røyk, lite riesling-lik.
    Smak: Stor konsentrasjon, flott frukt, godt med stoff, mye frukt, veldig god syre, stor fasthet, veldig lang ettersmak med masse salt og epleskall.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt og sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken