Schwedhelm Zellertal Pinot Brut

86 POENG
Varenummer: 11580101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
86 POENG
Schwedhelm Zellertal Pinot Brut

En fyldig og syrefrisk stofflig pinot-sekt som tåler 4-5 år

2018-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Sekt
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 70%, Chardonnay 15%, Weissburgunder 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Modne gule epler, blomster, lett lagringspreg
Smak
Stort og bløtt skum med fruktig start, god syre, god intensitet og lengde
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En knusktørr fruktig og svært syrefrisk musserende vin som tåler 4-5 år. Minst. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig fruktig duft med grønt eple, ganske fersk med lett blomsterpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin intens syre, lette bittertoner, slank og frisk, knusktørr.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken