Scions of Sinai Nomadis.

89 POENG
Varenummer: 8125701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG
Scions of Sinai Nomadis.

En flott og stofflig konsentrert ung og lovende sørafrikansk rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsaut 87%, Pinotage 13%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dpyere rød. Nesten reduktiv men kommer seg med luft og viser fine lysere frukttoner med fine steintoner i forgrunnen.
Smak
Stor og bløt smak med leskende syre, lett bitt, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En leskende og god lysere rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft med rød syrlig frukt.
    Smak: Rund og fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En leskende og drikkevennlig vin som oppleves lettere enn forrige årgang men som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Lett parfymert og elegant med fint preg av saftig rød frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fin og leskende frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, kalv.
  • 15. januar 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget god tkjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og intens med flott mineralpreg, god saftig modne mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt leskende og deilig med fin syre leskende salt finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken