Slaapmutske Christmas

89 POENG
Varenummer: 5932501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 65.00 kr
89 POENG

Et flott juleøl som utmerker seg med en kompleks maltkarakter. (2014)

2010-årgang Smakt 27. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections / Jons Utvalgte
Land
Belgia Belgia flag
Årgang
2010, 2013, 2014
Produktklasse
Øl, Belgia
Råstoffer
Bygg, humle
Alkoholprosent
7.4 % vol.
Farge / lukt
Rødbrun. Karamell, svisker, nøtter, kandis, lær, plommer, appelsinmarmelade.
Smak
Rund og myk med en del sødme, men ikke for mye, behagelig maltpreg, vinøs stil, fyldig og kompleks, lang ettersmak med fine bittertoner. (2014)
Bruksområde
Ost, desserter, salt kjøtt, røykt pinnekjøtt, peiskos, ribbe.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gyllen. Karamell og toffee, moden frukt, søte malttoner.
Smak: Fruktig stil, mye malt også, noe vanilje, bra syre, fint malt- og humlepreg, sitter godt. (2013)
Bruksområde: Rakefisk.
Vurdering: Et fruktig og annerledes, men harmonisk juleøl. (2013) (28.10.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp brun. Rik duft av sjokolade, svisker, kakao og malt.
Smak: Fyldig anslag, følger opp duften godt, god munnfølelse, mye stoff, en del sødme, god bitterhet, sjokolade og svisker i ettersmaken men tørker fint mot slutten. (2010)
Bruksområde: Peiskos.
Vurdering: Et rikt øl på den sødmefylte siden. 87 p (2010) (09.11.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 65.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken