Secco-Bertani Vintage Edition

86 POENG
Varenummer: 972201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
86 POENG
Secco-Bertani Vintage Edition

En god myk og tørr valpo, koster 219 taxfree

2019-årgang Smakt 06. mars 2024
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Verona (Veronese)
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 80%, Sangiovese 10%, Cabernet Sauvignon 5%, Syrah 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Moden bærduft med lett eik, lett kompleksitet
Smak
Fyldig med god mykhet lett kompleksitet, fin tørrhet
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god vin fra Veneto med innlag av internasjonale druer, godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk karmosinrød, krydret duft med røde bær
    Smak: God syre, frisk og fruktig, lette tanniner
    Bruksområde: Pastaretter med kjøtt
  • 20. juli 2022
    En god vin fra Veneto med innlag av internasjonale druer, godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk karmosinrød, krydret duft med røde bær
    Smak: God syre, frisk og fruktig, lette tanniner
    Bruksområde: Pastaretter med kjøtt
  • 20. september 2021
    En mykere utgave av denne tørre Veneto-klassikeren som tåler 7-8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fyldig rød og mørk frukt, pent jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god mykhet, god tørrhet utover, lang med lett innslag av urter.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En flott klassisk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig klassisk duft av modne røde og mørkere kirsebær, trevirke, jordsmonn, lett eksotisk preg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 28. august 2014
    En elegant vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig tradisjonell duft med fine modne toner, trevirke, kjeller.
    Smak: Fyldig start, god frukt god sødme, fin syre, bløte tanniner, sitter godt
    Bruksområde: Gode retter, også vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Ytrefilet av lam med piperade her herlig. Hvis du lurer på hva piperade er, er det en fransk grønnsaksrett av paprika. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Du må prøve å grave elgkjøttet. Etter at du har gjort det og laget tilbehøret, kommer alle rundt bordet gi deg honnør.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken