Segni di Langa Verduno Pelaverga

89 POENG
Varenummer: 11689901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 320.00 kr
89 POENG
Segni di Langa Verduno Pelaverga

En herlig lettere rødvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Verduno Pelaverga (Verduno)
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pelaverga 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. God og aromatisk med fine søte urter, god rød frukt, litt søt lakris
Smak
Stor og god myk og leskende smak med flott syre godt bitt, god tørrhet og lengde, gode salttoner i finishen
Bruksområde
Sommermat

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En klassisk og konsentrert pelaverga som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og floral duft med fine røde bærtoner, litt urter.
    Smak: Fyldig med god fruktighet fin syre, god tørrhet lette bitterurtetoner.
    Bruksområde: Pasta, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 320.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken