Sella & Mosca Vermentino di Gallura

85 POENG
Varenummer: 10820001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.00 kr
85 POENG
Sella & Mosca Vermentino di Gallura

En fruktig og syrefrisk sødmefylt vermentino som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sardinia
Underområde
Vermentino di Gallura
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Vermentino 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og aromatisk med fin sødme, god modning
Smak
Fyldig med en del sødme i frukten, fin syre, fra frukt utover, men sødmen er med helt ut
Bruksområde
Klippfisk

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fruktig og syrefrisk sødmefylt vermentino som tåler 4-5 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og aromatisk med fin sødme, god modning
    Smak: Fyldig med en del sødme i frukten, fin syre, fra frukt utover, men sødmen er med helt ut
    Bruksområde: Klippfisk
  • 20. juli 2021
    En litt fet og bitter fersk sardiner som trenger litt tid og som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig duft med fint preg av gul og grønn frukt, litt fersk.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god fedme, sitter bra.
    Bruksområde: Vegetar, kyllingsalat.
  • 14. januar 2019
    En god vermentino med litt moden frukt. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fint røykpreg, lys frukt.
    Smak: Fruktig med lett fedme, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken