Selvapiana Vin Santo del Chianti Rufina

94 POENG
Varenummer: 4460202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 528.00 kr
94 POENG
Selvapiana Vin Santo del Chianti Rufina

En herlig vin santo som holder evig.

2013-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vin Santo del Chianti Rufina
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Trebbiano 85%, Malvasia 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
220 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Tydelig preg av fatmodningen med rancio, lær, tørket frukt og blomst
Smak
Stor og deilig kjøttfull smak med god syre, masse frukt fine salttoner utover, superlang med litt preg av salt karamell
Bruksområde
Biscotti, multekrem, karamellpudding

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En deilig og lekker vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2009)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intens med flott nøttepreg, smør, syrlig tørket frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, syrlig og god finish med klementin- og aprikosskall.
    Bruksområde: Meditasjon, terter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 528.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken