Séminaire Côtes du Rhône

83 POENG
Varenummer: 9896001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
83 POENG
Séminaire Côtes du Rhône

En leskende og fruktig Rhone som tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Carignan 10%, Syrah 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og myk moden rød frukt med fine lette jordsmonnstoner
Smak
Fruktig og bløt med fin syre, leskende og fruktig utover, tørr
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En litt sødmefylt rødvin som også bra bitt. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung sødmefylt lett krydret duft.
    Smak: Rund og sødmefylt med fin syre, mye søt og salt lakris, tørker litt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 23. august 2012
    En veldig fersk og litt uferdig vin. Innen et år. Vel verd prisen. (2011) (2011)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt reduktiv duft.
    Smak: Bløtt anslag, myk stil, god syre, ok fylde, sitter en stund.
    Bruksområde: Enklere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken