Serego Alighieri Possessioni Rosso

82 POENG
Varenummer: 336001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.90 kr
82 POENG
Serego Alighieri Possessioni Rosso

En ok vin for nåkonsum. Vel verd prisen. (2011)

2011-årgang Smakt 28. august 2013
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Verona (Veronese)
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Sangiovese 16%, Molinara 14%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Ok duft med modne frukttoner dempet friskhet.
Smak
Bløt start, moden stil, ok syre, bløte tanniner, sitter godt. (2011)
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar ung dyp rød. Modne kirdebær, trevirke.
Smak: Bløtt anslag, stor god mykhet, fin syre, runde tanniner, mye eksotisk trevirke i finishen. (2010)
Bruksområde:Grillet lyst kjøtt, carpaccio.
Vurdering: En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (26.08.12)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Ganske elegant ung duft med fine varm bærtoner, litt trevirke og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, relativt bløt, men fin syre, slanke tanniner, middels fylde, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En seriøs valpolicellastil som holder et par år til. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (27.06.11)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Bærpreget duft av kirsebær og kjernefrukt.
Smak: God saftighet, forfriskende stil, fine syrer og tanniner. (1993)
Bruksområde: Denne valpolicellaen i toppklassen bør få følge av retter basert på kalv eller lys fugl.
Vurdering: Meget godt kjøp (1993)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken