En virkelig flott gamaybasert vin som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år. Meget godt kjøp. (2010)
(2010)
89POENG
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig parfymert og intens bærduft, røde og mørke skogsbær, tydelig jordsmonnspreg, nesten tjæreaktig.
Smak: God fylde fra starten, flott munnfølelse, følger duften, deilig frukt og friskhet, fint bitt utover, fin slanke tanniner, en del jordsmonnspreg som holder seg helt ut i slutten sammen med friskt bærpreg, god lengde. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Svært elegant duft, delikat og mineralsk.
Smak: Stort bløtt anslag, veldig myk og god med fine syrer, myke men bra tanniner, veldig elegant, sitter svært godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En virkelig flott gamay som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år. Meget godt kjøp. (2009) (Ukens vin - 17.03.10)
Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.