Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sardinia /
Isola dei Nuraghi

Pala Silenzi Rosso

Name: Pala Silenzi Rosso
SKU: 5144601
Price: 186.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 5144601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 186.90 kr

86 POENG

En veldig morsom og god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 31. Mai 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Az. Agr. Pala

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Sardinia

Underområde

Isola dei Nuraghi

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carignano 70%, Monica 30%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Saftig duft med fint salt lakrispreg, modne lysere røde bær.

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, god saftighet, følger duften, lang ettersmak.

Bruksområde

Lam.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. september 2016

En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)

85 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Deilig saftig og parfymert kjøttfull duft med litt jordmonnspreg.

Smak: Fyldig med flott frukt, litt grønt, fine tanniner, lang urte- og lakrisettersmak med innslag av mineraler.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
24. juni 2011

En veldig anvendelig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 84 p (2010)

84 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert bærduft med en del jordsmonn.

Smak: Friskt anslag, god syre, frisk og god med bra karakter, en del jordsmonn, fint bitt utover. (2010)

Bruksområde: Lyst kjøtt, lettere grillmat.

Tidligere test (4) (84p):

Farge og duft: Klar kald rød. Ren og klar litt rustikk duft med en del jordsmonnspreg, svært innbydende.

Smak: Bløtt anslag, saftig go god med fin fasthet, lett bitt i finishen, siter godt. (2008)

Bruksområde: Picnic, pasta, pizza, kylling, svin.

Vurdering: En saftig og god vin for det neste året. Meget godt kjøp. 84 p (2008) (22.06.09)

Tidligere test (4) (84p):

Farge og duft: Dyp klar rød. Fin ung duft med særpreget bærkarakter, parfymert og urtepreget.

Smak: Bløtt anslag, svært saftig utover, god friskhet, ok fylde, sitter godt. (2007)

Bruksområde: Småretter, pasta, pizza, picnic.

Vurdering: En tiltalende rødvin for sommerlige behov. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 84 p (2007) (Ukens vin - 06.05.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 186.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken