Smakt 20. november 2007
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar. Fyldig duft av karve, krydder som pepper, skog, sitrus og dill.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, fine karve- og krydderaromaer, god friskhet, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Fet fisk, danske smørbrød.
Vurdering: En harmonisk akevitt som er perfekt for matbordet. (UÅ) (03.11.04)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Klar. Ren frisk men ganske skarp karveduft med snev av fat og krydder.
Smak: Bløtt og rundt anslag. Karvepreget dominerer hele smaksbildet som gjør den litt vel rett fram.
Tidligere test (4÷):
Blank. Lett krydret duft med søt lakris og karve. Rund, feminin og mild i anslaget, sitter godt i munnen. En fin akevitt for nybegynnere.
Meget godt kjøp.
Passer til gravet eller røkt fisk.
Mat: Fet fisk og smørbrød.
Vurdering: En tanke endimensjonal. (02.11.01)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
