Simpsons Gravel Castle Chardonnay

87 POENG
Varenummer: 11051501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.00 kr
87 POENG
Simpsons Gravel Castle Chardonnay

En syrefrisk transparent chardonnay som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 03. januar 2024
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
England England flag
Område
Kent
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fine toner av mineraler, touch av trevirke, god og transparent frukt
Smak
Stor og myk transparent smak med fin syre, fin tørrhet utover, godt preg av grønt eple i finishen også lette bittertoner
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En god og syrefrisk lett stofflig, men slank britisk chardonnay som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk samt delikat med lyst grønt eple, lette bittertoner, svakt mineralsk
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, følger duften, lett bitt, fint preg av grønt eple i finishen
    Bruksområde: Fisk, reker
  • 19. Mai 2022
    En tørr og litt fersk men lovende chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, lette urtetoner, grønt eplepreg, lett fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 19. mars 2022
    En passe konsentrert og god syrlig og åpen britisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Pent preg av våt og tørr stein, god åpen eplefrukt, svakt oksidativt preg.
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, god tørrhet, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 13. februar 2021
    En herlig syrefrisk britisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med fint preg av syrlig grønt eple og kalk, saltmineraler.
    Smak: God og fyldig men også intenst syrlig smak med fine bittertoner, god tørrhet, sitter lenge med mye salt i finishen.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, sandefjordsmør, skreimølje, frityrstekt mat, fish n chips.
  • 11. januar 2021
    En herlig syrefrisk britisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med fint preg av syrlig grønt eple og kalk, saltmineraler.
    Smak: God og fyldig men også intenst syrlig smak med fine bittertoner, god tørrhet, sitter lenge med mye salt i finishen.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, sandefjordsmør, skreimølje, frityrstekt mat, fish n chips.
  • 30. april 2020
    En herlig svært syrefrisk fortsatt noe fersk engelsk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med ren og god eplefrukt, lett mineralpreg i bakkant.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, ganske intens syre, lette bittertoner mot slutten, sitter godt med fint bunnfallspreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En slank og svært syrefrisk fortsatt noe fersk engelsk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med ren og god eplefrukt, lett mineralpreg i bakkant.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, ganske intens syre, lette bittertoner mot slutten, sitter godt med fint bunnfallspreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En herlig syrefrisk engelsk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, fint integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Herlige kamskjell smaker ekstra godt med fenikkel og vinterens beste sitrus. Denne lekre retten kan du imponere med

  • 30 minutter

    Rogn kan brukes til mer enn kaviar - i skreisesongen er rognkaker en gammel tradisjon for Vesterålen og Lofoten-

Forsiden akkurat nå
American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gå for en fransk saison til vintermenyen
+
Tester
Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken