Simpsons Gravel Castle Chardonnay

87 POENG
Varenummer: 11051501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 241.30 kr
87 POENG
Simpsons Gravel Castle Chardonnay

En syrefrisk transparent chardonnay som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 03. januar 2024
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
England England flag
Område
Kent
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fine toner av mineraler, touch av trevirke, god og transparent frukt
Smak
Stor og myk transparent smak med fin syre, fin tørrhet utover, godt preg av grønt eple i finishen også lette bittertoner
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En god og syrefrisk lett stofflig, men slank britisk chardonnay som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk samt delikat med lyst grønt eple, lette bittertoner, svakt mineralsk
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, følger duften, lett bitt, fint preg av grønt eple i finishen
    Bruksområde: Fisk, reker
  • 20. Mai 2022
    En tørr og litt fersk men lovende chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, lette urtetoner, grønt eplepreg, lett fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 20. mars 2022
    En passe konsentrert og god syrlig og åpen britisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Pent preg av våt og tørr stein, god åpen eplefrukt, svakt oksidativt preg.
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, god tørrhet, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 13. februar 2021
    En herlig syrefrisk britisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med fint preg av syrlig grønt eple og kalk, saltmineraler.
    Smak: God og fyldig men også intenst syrlig smak med fine bittertoner, god tørrhet, sitter lenge med mye salt i finishen.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, sandefjordsmør, skreimølje, frityrstekt mat, fish n chips.
  • 11. januar 2021
    En herlig syrefrisk britisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med fint preg av syrlig grønt eple og kalk, saltmineraler.
    Smak: God og fyldig men også intenst syrlig smak med fine bittertoner, god tørrhet, sitter lenge med mye salt i finishen.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, sandefjordsmør, skreimølje, frityrstekt mat, fish n chips.
  • 30. april 2020
    En herlig svært syrefrisk fortsatt noe fersk engelsk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med ren og god eplefrukt, lett mineralpreg i bakkant.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, ganske intens syre, lette bittertoner mot slutten, sitter godt med fint bunnfallspreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En slank og svært syrefrisk fortsatt noe fersk engelsk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med ren og god eplefrukt, lett mineralpreg i bakkant.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, ganske intens syre, lette bittertoner mot slutten, sitter godt med fint bunnfallspreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En herlig syrefrisk engelsk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, fint integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 241.30

Mat som passer

  • 30 minutter

    Herlige kamskjell smaker ekstra godt med fenikkel og vinterens beste sitrus. Denne lekre retten kan du imponere med

  • 30 minutter

    Rogn kan brukes til mer enn kaviar - i skreisesongen er rognkaker en gammel tradisjon for Vesterålen og Lofoten-

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken