Simpsons Gravel Castle Chardonnay

87 POENG
Varenummer: 11051501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 241.30 kr
87 POENG
Simpsons Gravel Castle Chardonnay

En syrefrisk transparent chardonnay som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 03. januar 2024
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
England England flag
Område
Kent
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fine toner av mineraler, touch av trevirke, god og transparent frukt
Smak
Stor og myk transparent smak med fin syre, fin tørrhet utover, godt preg av grønt eple i finishen også lette bittertoner
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En god og syrefrisk lett stofflig, men slank britisk chardonnay som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk samt delikat med lyst grønt eple, lette bittertoner, svakt mineralsk
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, følger duften, lett bitt, fint preg av grønt eple i finishen
    Bruksområde: Fisk, reker
  • 20. Mai 2022
    En tørr og litt fersk men lovende chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, lette urtetoner, grønt eplepreg, lett fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 20. mars 2022
    En passe konsentrert og god syrlig og åpen britisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Pent preg av våt og tørr stein, god åpen eplefrukt, svakt oksidativt preg.
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, god tørrhet, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 13. februar 2021
    En herlig syrefrisk britisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med fint preg av syrlig grønt eple og kalk, saltmineraler.
    Smak: God og fyldig men også intenst syrlig smak med fine bittertoner, god tørrhet, sitter lenge med mye salt i finishen.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, sandefjordsmør, skreimølje, frityrstekt mat, fish n chips.
  • 11. januar 2021
    En herlig syrefrisk britisk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med fint preg av syrlig grønt eple og kalk, saltmineraler.
    Smak: God og fyldig men også intenst syrlig smak med fine bittertoner, god tørrhet, sitter lenge med mye salt i finishen.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, sandefjordsmør, skreimølje, frityrstekt mat, fish n chips.
  • 30. april 2020
    En herlig svært syrefrisk fortsatt noe fersk engelsk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med ren og god eplefrukt, lett mineralpreg i bakkant.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, ganske intens syre, lette bittertoner mot slutten, sitter godt med fint bunnfallspreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En slank og svært syrefrisk fortsatt noe fersk engelsk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med ren og god eplefrukt, lett mineralpreg i bakkant.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, ganske intens syre, lette bittertoner mot slutten, sitter godt med fint bunnfallspreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En herlig syrefrisk engelsk chardonnay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, fint integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 241.30

Mat som passer

  • 30 minutter

    Herlige kamskjell smaker ekstra godt med fenikkel og vinterens beste sitrus. Denne lekre retten kan du imponere med

  • 30 minutter

    Rogn kan brukes til mer enn kaviar - i skreisesongen er rognkaker en gammel tradisjon for Vesterålen og Lofoten-

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken