Brunsvart. Aromatisk med fint malt- og humlepreg, integrert sødme og alkohol, elegant.
Smak
Fyldig med veldig god konsentrasjon, fin syre, kremaktig skum, fin stofflighet, mye sjokolade utover, lang ettersmak med god maltbitterhet og litt alkohol, men likevel godt integrert.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.