Soalheiro Alvarinho

88 POENG
Varenummer: 6620505
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 449.90 kr
88 POENG
Soalheiro Alvarinho

En strålende hvitvin som tåler 5-6 år. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 09. mars 2016
Importør
First Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Alvarinho 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk lekker duft.
Smak
Stor fylde, flott frukt, fint mineralpreg, leskende og lekker i munnen, veldig god karakter, lang ettersmak med masse stoff.
Bruksområde
Gode sjømatretter, torsk, skrei.

Tidligere tester

  • 26. august 2015
    En god vin for de neste 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med mineraler, god frisk og fet frukt, lovende.
    Smak: Fyldig med bra konsentrasjon, god friskhet og munnfølelse, sitter godt med mye frukskall i finishen.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 449.90

Mat som passer

  • 1 time

    Hvorfor ikke prøve lutefisk med hvit saus? Vi kan love deg at det smaker fantastisk.

  • 30 minutter

    Tortilla fylt med det du måtte ha for hånden er blitt en venn i tidsnøden. Denne kombinasjonen av torsk og hvite bønner er ekstra smaksrik og mettende. 

  • 40 minutter

    Torsk er en av nordmenns favorittfisker. Ganske enkelt fordi den er så anvendelig. Å dampe den og legg den på linseseng med grønnsaker er en måte. Oppskriften er her.

  • 30 minutter

    Denne deilige retten med torsk og at det gode tilbehøret lager du på 30 minutter. Potet- og sellerimos og rødvinssaus passer ekstra god til.

  • 20 minutter

    Minestronesuppe er en italiensk grønnsakssuppe Denne oppskriften har både parmesanost og pasta blant ingrediensene, og minst torsk.

  • 45 minutter

    Det er mange måter å servere torsken på. Lun torsk med rødbeter er en av dem. Denne retten er like god som den er vakker å se på.

  • 1 time

    Klippfisk er en av våre aller største delikatesser som nå er tilgjengelig i stadig flere kvaliteter, også ferdig utvannet. Ingen behersker denne norske råvaren bedre enn de portugisisktalende.

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken