Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Sobrero Barolo Parussi

91 POENG
Varenummer: 10777201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 619.90 kr
91 POENG
Sobrero Barolo Parussi

En flott og konsentrert barolo som tåler 8-10 år.

2017-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Az. Vit. Sobrero
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Klassiske barolotoner, fine jordsmonn- og tretoner, litt medisinskap.
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon og frukt fin syre fine tanniner, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Biff, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. september 2020
    En deilig og samtidig konsentrert og lovende barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God moden plommeaktig duft med fin sødme, fint lærpreg, krydder, trevirke, aromatisk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fine kryddertoner, god syre, fine tanniner, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, elg, ost.
  • 14. januar 2019
    En årgangspreget men også delikat barolo i en fruktig stil som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og krydret med fint preg av røde bær, urter, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett grønnpreg, fruktig avslutning.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 619.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken