Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto

Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

Name: Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016
SKU: 3755801
Price: 192.500000 NOK

82 POENG

Varenummer: 3755801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 192.50 kr

82 POENG

Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

En leskene og lett ripasso som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Santi

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin, Italia - Veneto

Råstoffer

Corvina 70%, Rondinella 30%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

6.5 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar varm rød. Saftig og lett duft, modne røde bær.

Smak

Bløt og lett fruktig og leskende fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde

Pasta.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. august 2011

En god og klassisk valpo for de neste tre årene. (2009) (1999)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Fint preg av modne bær, trevirke, klassisk.

Smak: Bløtt anslag, fin sødme, godt integrert, fin syre, saftig og god med fint lett bitt, sitter godt med god tørrhet. (2009)

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Dyp rød. Litt rustikk duft med noe frukt og mørke bær, blomster, lær.

Smak: Modent lett sødmefylt anslag, en del tørrstoffer fra midten, men likevel ganske bløt, noe alkohol i slutten. (2002)

Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.

Vurdering: Ganske saftig og god men mangler litt nyanser. Må drikkes nå. Verd prisen. (2002) (04.03.05)

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Klar mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, kirsebær, eik og jordsmonn.

Smak: Saftig, fin smak, flott balanse, sitter godt i munnen. (1999)

Mat: Pasta, lette rettere med lys kjøtt.

Vurdering: Drikk nå. (1999) (25.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 192.50

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken