Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

82 POENG
Varenummer: 3755801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 192.50 kr
82 POENG
Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

En leskene og lett ripasso som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Saftig og lett duft, modne røde bær.
Smak
Bløt og lett fruktig og leskende fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 26. august 2011
    En god og klassisk valpo for de neste tre årene. (2009) (1999)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint preg av modne bær, trevirke, klassisk.
    Smak: Bløtt anslag, fin sødme, godt integrert, fin syre, saftig og god med fint lett bitt, sitter godt med god tørrhet. (2009)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp rød. Litt rustikk duft med noe frukt og mørke bær, blomster, lær.
Smak: Modent lett sødmefylt anslag, en del tørrstoffer fra midten, men likevel ganske bløt, noe alkohol i slutten. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Ganske saftig og god men mangler litt nyanser. Må drikkes nå. Verd prisen. (2002) (04.03.05)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, kirsebær, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig, fin smak, flott balanse, sitter godt i munnen. (1999)
Mat: Pasta, lette rettere med lys kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (1999) (25.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 192.50
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken