82 Poeng

Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

Varenummer: 3755801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 192,50 kroner
En leskene og lett ripasso som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Santi
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Italia
Område Veneto
Underområde Valpolicella
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 6.5 gram per liter
Syre 5.3 gram per liter
Farge / lukt Klar varm rød. Saftig og lett duft, modne røde bær.
Smak Bløt og lett fruktig og leskende fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde Pasta.
Lagring 12 md. Fatlagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
86 Poeng
26. august 2011
En god og klassisk valpo for de neste tre årene. (2009) (1999, 2009)
  • Farge og duft Klar ung rød. Fint preg av modne bær, trevirke, klassisk.
  • Smak Bløtt anslag, fin sødme, godt integrert, fin syre, saftig og god med fint lett bitt, sitter godt med god tørrhet. (2009)
  • Bruksområde Lyst kjøtt, pasta.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp rød. Litt rustikk duft med noe frukt og mørke bær, blomster, lær.
Smak: Modent lett sødmefylt anslag, en del tørrstoffer fra midten, men likevel ganske bløt, noe alkohol i slutten. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Ganske saftig og god men mangler litt nyanser. Må drikkes nå. Verd prisen. (2002) (04.03.05)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, kirsebær, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig, fin smak, flott balanse, sitter godt i munnen. (1999)
Mat: Pasta, lette rettere med lys kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (1999) (25.10.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen