Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Solar das Bouįas Alvarinho

82 POENG
Varenummer: 3973601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
82 POENG

En ok litt moden alvarinho-stil som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Silenus AS
Land
Portugal
Område
Minho
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Alvarinho 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden grønn eplefrukt.
Smak
Bløt og moden som duften, lett syre, sitter bra.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En ok litt moden alvarinho-stil som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden grønn eplefrukt.
    Smak: Bløt og moden som duften, lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 12. mars 2021
    En ok litt moden alvarinho-stil som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden grønn eplefrukt.
    Smak: Bløt og moden som duften, lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 11. mars 2020
    En god og smaksrik alvarinho som tåler 5-6 år. Meget godt køjp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineraltoner, litt røyk, godt steinpreg over god eplefrukt, litt sødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fine salttoner, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En flott alvarinho som er tilbake der den skal være og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktkarakter, lett mineralpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fint saltpreg, integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 15. mars 2018
    Ikke så kompleks som sist men rund og og. Best inne 2-3 år. Vel verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Parfymert duft av grønt eple, aromatisk.
    Smak: Rund og fruktig med lett sødme, fin syre, veldig pærepreget finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fin fedme, godt mineralpreg, våt stein, god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 30. Mai 2016
    En flott vin som konkurrerer med mange chabliser som koster mye mer. Tåler fint 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og frisk duft av gule syrlige frukter, mineraler, stein, våt og tørr.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak, sitter veldig godt og lenge med tydelig mineralpreg.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken