87 Poeng

Solar de Serrade Alvarinho Vinho Verde 2018

Varenummer: 4259401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 184,90 kroner
En solid alvarinho som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Savam
Importør Stenberg & Blom AS
Land Portugal
Område Monção
Underområde Vinho Verde
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Portugal
Råstoffer Alvarinho 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 3.1 gram per liter
Syre 6.5 gram per liter
Farge / lukt Lys gul. Syrlig frukt, fint mineralpreg.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme, sitter godt.
Bruksområde Sjømat.
Serveringstemperatur
Lagring 8 md. fatlagring, 2 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
15. mars 2018
En veldig frisk fersk og elegant alvarino som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys gul. Delikat lett floral duft med fersk frukt.
  • Smak Fyldig med god og fruktig karakter, fin syre, godt stoff, sitter godt og friskt.
  • Bruksområde Sjømat, skalldyr.
86 Poeng
31. mai 2017
En god vin som tåler 4.-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Lett parfymert med fint mineralpreg, litt våt og tørr stein.
  • Smak Rund og fruktig med fin syre, lett sødme, rund i munnen, sitter godt.
  • Bruksområde Sjømat.
87 Poeng
9. mars 2016
En deilig hvitvin som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Godt mineralpreg, fin fedme, god karakter.
  • Smak Fruktig med fint fedme, godt skallpreg, fin syre, lang ettersmak.
  • Bruksområde Skalldyr, salater.
85 Poeng
29. april 2015
En god og fortsatt fersk vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014) (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Ung og fersk med dropsaktig frukt.
  • Smak Fet og rund i munnen, ok syre, veldig fersk og ung, fast finish.
  • Bruksområde Salater, laks, ørret, reker.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung litt lukket mineralsk duft.
Smak: Fruktig start, tørr og frisk, fine sitrusbittertoner, bra mineralpreg, lang. (2012)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En slank og frisk vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012) (25.06.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fruktig og mineralsk duft, veldig ung, men innbydende og lovende.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, fint mineralpreg, god syre, sitter lenge. (2011)
Bruksområde: Skalldyr, torsk.
Vurdering: En flott vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (24.02.12)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Lett og delikat duft med noe mineraler, frisk og god.
Smak: Noe sødme i starten, god frukt, fin syre, frisk finish med lett fruktsødme, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Allround skalldyr.
Vurdering: En delikat og elegant vin som fortatt er veldig ung. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2010) (23.05.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig god duft med fine mineraltoner, friske gule frukter, kjølig deilig frukt, også innslag av fersken.
Smak: Godt med frukt i anslaget, god syre, gode fedme, fine mineraltoner utover, sitter godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Allround skalldyr.
Vurdering: En flott vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2009) (25.05.10)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Deilig duft, ung og intenst sitruspreget med gule og grønne frukter, likevel delikat.
Smak: Fyldig anslag, deilig fruktighet, flott fylde karakter, veldig god syre, fin fasthet i finishen med masse lime. (2009)
Bruksområde: Sjømat med noe fedme.
Vurdering: I øyeblikket svært ung, vil tjene på noen måneder i flaske, holder fint fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2009) (Ukens vin - 24.03.10)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fin og svært ung sitruspreget duft men også ganske kjøttfulle frukter samt mineraler.
Smak: Friskt fruktig anslag, veldig god syre, slank og elegant med veldig god karakter, frisk tvers gjennom, sitter lenge med masse sitrusskall i finishen. (2008)
Bruksområde: Skalldyr med saus, så vel rød som hvit fisk, også fra grillen.
Vurdering: En i øyeblikket svært ung vin som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Gjensyn - 29.07.09)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft av epler, pærer, blomster og mineraler.
Smak: Følger duften, god syre, fint mineralpreg, ung fast finish. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En god vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp.  (2006) (24.04.08)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft av grønne epler og sitrus samt mineraler.
Smak: Fyldig anslag, god fedme og syre, lang sitruspreget ettersmak. (2004)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En god alvarinho for det neste året. Meget godt kjøp. 86 p (2004) (12.10.06)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Flott frisk duft av gule og grønne frukter, både søte og bitre, mineraler samt tydelig innslag av sjø.
Smak: I munnen er den svært fruktig med et fint bakteppe av mineraler, veldig gode syrer og en lang ettersmak med innslag av sitrus, særlig appelsin. (2004)
Bruksområde: Allround sjømat, så vel skalldyr naturell, forseggjorte fiskeretter med skalldyrsaus, skreimølje, torsk med smørsaus i stedet for lever, forseggjorte klippfiskretter.
Vurdering: Vurering: Et strålende eksempel på hvor raffinert vinho verde kan være. Vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 18.01.06)

Forsiden akkurat nå

Til toppen