Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Øvrig spansk

Solaz 2007

83 POENG

Varenummer: 45503

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 99.10 kr

83 POENG

En veldig myk og saftig rødvin som er best innen et år. Meget godt kjøp. 83 p (2005)

1999-årgang Smakt 15. januar 2008

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Osborne Y Cia SA

Importør

V&S Norway

Land

Spania

Område

Castilla-La Mancha

Årgang

1999, 2005

Produktklasse

Rødvin, Spania - Øvrig spansk

Råstoffer

80% tempranillo og 20% cabernet sauvignon.

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Fin bløt og behagelig duft av søte røde bær og litt jord.

Smak

Saftig anslag, fine syrer, bløte tanniner, saftig finish. (2005)

Bruksområde

Torsk, klippfisk, svin, pasta, tapas.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Mørk rød med rustfarget kant. Ung duft av røde bær, krydder, jordsmonn, krydder og eik.

Smak: Bløt fruktig smak, god syrlighet, kryddertoner og snev av fat i ettersmaken, sitter en stund. (1999)

Bruksområde: Småretter med kjøtt, tapas som kjøttboller og chorizo, også lyst kjøtt.

Vurdering: Ganske god matvin til ikke for kraftige retter. Godt kjøp. (1999) (04.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 99.10

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin