Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sider  / 
  3. Norge  / 
  4. Oslo

Solhøi Cider Maisen Pedersen

90 POENG
Varenummer: 12121401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.60 kr
90 POENG
Solhøi Cider Maisen Pedersen

En seriøs eplesider med god struktur og syrlighet, tåler også lagring i flere år.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Solhøi Cider
Importør
Vin John AS
Land
Norge Norge flag
Område
Oslo
Årgang
2020
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Eplemost
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmgul. Åpen og kremete med fint bunnfallspreg, lette bittertoner, fyldig eplefrukt og god blomsterkarakter.
Smak
Stor og syrlig stofflig smak med fine mineraltoner, kremet skum, god syre, mye smak,lang og tørr.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    Syrlig og leskende, en god all-around sider. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Blek strågul. Sitron, urter og litt vegetal.
    Smak: Veldig frisk med deilig og lang syre. Deilig smak av gulebelg frukter.
    Bruksområde: Sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.60

Mat som passer

  • Fransk lakseform

    Fransk lakseform

    4
    20 minutter

    Her får laksen fransk følge med dijonsennep og grønne bønner. Når du gratinerer laksen, lager den seg selv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nachos er digg mat hele uka
Dagens rett

Nachos er digg mat hele uka

Så lettvint mat er perfekt på en travel mandag. Denne retten smeller du sammen på et øyeblikk. Ingrediensene finner du i alle butikker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken