Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Sørlandsakevitt Thærie Wiighen

76 POENG
Varenummer: 3127101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.70 l
Pris: 329.90 kr
76 POENG

En ok spritbase, men den kunne hatt noe mer karakter.

Smakt 02. desember 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gavin
Land
Danmark
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Akevitt
Råstoffer
Sprit, karve, johannesurt, diverse kryddere
Alkoholprosent
38.5 % vol.
Farge / lukt
Klar. Litt enkel, sitrus, krydder, svakt tørket dillpreg.
Smak
Litt skarp, følger duften, dempet krydderpreg, tørr.
Bruksområde
Sild, skalldyr med majones.
Lagring
Ikke fatlagret.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 20. november 2007
    En veldig nøytral akevitt som minner mer om en vodka eller rom. 80 p
    80 POENG
    Farge og duft: Klar. Søtlig duft med snev av medisin, hvite blomster, noe alkohol.
    Smak: Bløtt sødmefylt og ganske nøytralt anslag, varm finish.
    Bruksområde: Enkle silderetter.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar. Krydderduft med karve, pepper, trevirke/einer og sitrus.
Smak: En del sødme i anslaget, mild og ganske ren, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Nedlagt sild.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (2+):
Farge og duft: Klar. Tydelig spritduft, uren med veldig forsiktig krydderpreg.
Smak: Som duften, noe skarp.
Vurdering: Vodka med krydder. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken