76 Poeng

Sørlandsakevitt Thærie Wiighen

Varenummer: 3127101 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.7 l Pris: 329,90 kroner
En ok spritbase, men den kunne hatt noe mer karakter.

Smakt

Produsent Oskar Davidsen
Importør Gavin
Land Danmark
Underområde Øvrige
Produktklasse Akevitt
Råstoffer Sprit, karve, johannesurt, diverse kryddere
Alkoholprosent 38.5% vol.
Farge / lukt Klar. Litt enkel, sitrus, krydder, svakt tørket dillpreg.
Smak Litt skarp, følger duften, dempet krydderpreg, tørr.
Bruksområde Sild, skalldyr med majones.
Lagring Ikke fatlagret.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
80 Poeng
20. november 2007
En veldig nøytral akevitt som minner mer om en vodka eller rom. 80 p (UÅ)
  • Farge og duft Klar. Søtlig duft med snev av medisin, hvite blomster, noe alkohol.
  • Smak Bløtt sødmefylt og ganske nøytralt anslag, varm finish.
  • Bruksområde Enkle silderetter.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar. Krydderduft med karve, pepper, trevirke/einer og sitrus.
Smak: En del sødme i anslaget, mild og ganske ren, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Nedlagt sild.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (2+):
Farge og duft: Klar. Tydelig spritduft, uren med veldig forsiktig krydderpreg.
Smak: Som duften, noe skarp.
Vurdering: Vodka med krydder. (02.11.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen