Sottimano Pairolero Barbera d'Alba Superiore

89 POENG
Varenummer: 10445601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
89 POENG
Sottimano Pairolero Barbera d'Alba Superiore

En god og seriøs barbera som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. God duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En ung og fersk barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft av mørkere bær, integrert trevirke.
    Smak: Fruktig og leskende med god barberafrukt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lam, kalv.
  • 15. september 2018
    En flott og strukturert barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God saftig mørkere frukt, snev av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken