Southern Right Sauvignon Blanc

86 POENG
Varenummer: 527501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Southern Right Sauvignon Blanc

En god pent eiket slankere NZ-sauvignon som har fått et pent løft og som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Excellars AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Walker Bay
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung med lett vegetalt preg, syrlig og søt lys frukt, litt eik
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, pent bitt, god tørrhet utover, sitter godt
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En tørr og fruktig sauvignon som tåler 3-4 år. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk druekarakter, lett sødme.
    Smak: Fruktig og tørr med fin syre lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing,
  • 15. desember 2020
    En lett sødmefylt men tørr NZ-sauvignon som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig og frisk duft.
    Smak: Bløt og fruktig med integrert sødme, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Salater.
  • 10. september 2020
    En god og rund sauvignon blanc som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fine blomstertoner, lett sødme.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, fin lett syre, fine bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 16. juni 2014
    En fruktig og god vin. Innen to. Verd prisen. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med litt krydder, sitrus, urter, blomster.
    Smak: Bløt og fruktig, fin syre, noe sødme, fruktig finish.
    Bruksområde: Sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken