Spätburgunder Blauschiefer 2010

88 POENG
Varenummer: 9731301
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
88 POENG

En god og fyldig Ahr-pinot som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinmonopolet
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Ahr
Årgang
2019
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Spätburgunder
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar ung rød. Godt med rød og mørkere frukt, fine røyktoner, mye jordsmonn
Smak
Stor og fruktig lett sødmefylt smak med fin tørrhet fra tanninene, god lengde
Bruksområde
Biff, lam, svin

Tidligere tester

  • 27. mars 2012
    En god vin for de neste fem årene. Verd prisen? (2010) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Frisk krydret duft med modne røde bær, jordsmonn.
    Smak: Stort bløtt anslag, veldig godt bringebærpreg, en tanke syltet men godt, fine slanke tanniner, veldig god frukt, sitter godt utover, noe bitterpreg, men positivt, i finishen.
    Bruksområde: Lam, okse.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken