Speri La Roggia Recioto della Valpolicella Classico

90 POENG
Varenummer: 5746402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 449.90 kr
90 POENG
Speri La Roggia Recioto della Valpolicella Classico

En flott og syrefrisk recioto som tåler 20 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Best Buys International AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto della Valpolicella Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
120 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp varmrød. God dybde og konsentrasjon, litt cedertre.
Smak
Stor og fyldig sødmefylt frukt med god syre, fine frukttanniner, god lengde.
Bruksområde
Sjokolade

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En sødmefylt og god vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Moden lett utviklet fruktkarakter i retning svisker.
    Smak: Sødmefylt med god moden frukt svisker, god kjøttfull frukt, sitter godt me dsyrlig snert oppi alle sviskefruktren.
    Bruksområde: Kremdesserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken