Speri Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico

90 POENG
Varenummer: 5746501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
90 POENG
Speri Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico

En fyldig og lovende amarone med behagelig syrefriskhet som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Best Buys International AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Fint integrerte eiketoner, noe sødme.
Smak
Stor og fyldig sødmefylt smak med fin syre, bra tørrhet, lang.
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En sødmefylt og modenfruktig, men likevel balansert amarone som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modenfruktig med litt syltet sviske og kirsebær, litt trevirke, klassisk.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, balansert sødme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vilt.
  • 30. oktober 2014
    Vilt.
    90 POENG
    Farge og duft: 2010
    Smak: Dyp tett rød. Moden rød og mørk frukt, litt stall, intenst kirsebærskallpreg, men mer modent preg, trevirke.
    Bruksområde: Fyldig med god syre, mye stoff, konsentrert og god med fin sødme, god munnfølelse, litt varm og bitter mot slutten, men sitter ok.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken