Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA

Spottswoode Cabernet Sauvignon 2015

95 POENG

Varenummer: 10811301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1499.00 kr

95 POENG

En lekker veldig innsmigrende og samtidig frisk og fast Napa-cabernet som tåler 12 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Importør

Scent Hound AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Napa Valley

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

14.4 % vol.

Sukker

2.1 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Veldig fyldig og mørk sødmefylt frukt, fint eikepreg, lett røykpreg.

Smak

Stor og deilig bløthet, god syre, fine tanniner, lang og deilig ettersmak med fin tannintørrhet.

Bruksområde

Rødt kjøtt med god saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1499.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.