Dyp tett rød med svakt varme i kanten. Herlig duft med fantastisk cabernetkarakter, lett sødme, god kjølig druekarakter, modent preg, godt med jordsmonn og litt cedertre.
Smak
Stor god munnfølelse, flott moden mørk frukt, fint preg av cedertre, veldig god syre, gode faste tanniner, lang ettersmak med mye stoff og litt kjellerpreg.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.